Giovedì 30 gennaio 2020 ore 20.00
Giovedì 27 febbraio 2020 ore 20.00
Giovedì 26 marzo 2020 ore 20.00
Cascin dì Peppo c/o Circolo Le Cascine
Piazza delle Cascine 1 – Lastra a Signa (FI)

Dopo Terra Madre Day, che abbiamo festeggiato in musica con la cena dedicata ai volontari della Condotta, riprende il programma di Slow Folk con un appuntamento mensile in collaborazione con Cascin dì Peppo di Lastra a Signa. Apericena con la musica di Elio Varriale e i suoi ospiti.

Prezzo soci Slow Food: € 15,00 (non soci: € 18,00 / bambini fino a 6 anni: gratis)

Martedì 18 febbraio 2020, ore 20.30
Ristorante AqAbA
Viale XX Settembre 221 – Sesto Fiorentino (FI)

In collaborazione con Fisar Firenze, una cena alla scoperta dei vini dell'Azienda Santa Barbara. Prende il nome dal paese in provincia di Ancona ed è tra le aziende marchigiane emergenti. Le vigne sono dislocate nei Castelli di Jesi e il verdicchio la fa da padrone. Nella Guida Slowine 2020 ha il simbolo della bottiglia, assegnata a chi “ha espresso un’ottima qualità media per tutte le bottiglie presentate alle degustazioni”. Noi andremo a degustare tre bianchi e un rosso che vale proprio la pena conoscere:

• Le Vaglie 2018 (Verdicchio dei Castelli di Jesi)
• Tardivo ma non tardo 2017 (Verdicchio dei Castelli di Jesi riserva) – GRANDE VINO SLOW WINE
• Pignocco 2017 (Lacrima di Morro d’Alba DOC)
• Mossatell (Moscato con mosto parzialmente fermentato)

Il menù, in corso di elaborazione dallo Chef Enrico Safina, sarà presentato appena disponibile.

Venerdì 6 marzo 2020, ore 20.30
Antica Trattoria Sanesi
Via Arione 33 – Lastra a Signa (FI)

Aspettando "Leggere... che gusto!", vi proponiamo una cena in una trattoria storica di Lastra a Signa in compagnia dello scrittore Fabrizio Silei e del suo noir Trappola per volpi. Il menù, in corso di elaborazione, sarà presentato appena disponibile.

Prezzo: € 25,00

"Leggere...che gusto!", la storica manifestazione di Lastra a Signa dedicata alla promozione della lettura e della cultura del cibo, compie 20 anni. Preparatevi per un'edizione davvero speciale, ricca di iniziative e... ancora più "slow"! Tanti gli eventi in programma:

• Incontri con gli scrittori
• Laboratori
• Mostra mercato del libro
• Mercato contadino
• ...e molto altro!

Il programma è in fase di elaborazione e ve ne daremo comunicazione appena sarà completato.