Prosegue il ciclo “Sport, movimento e cibo” con un incontro dedicato al benessere tra yoga e alimentazione consapevole, seguita da una cena vegetariana ispirata alla tradizione indiana.
Prosegue il ciclo di eventi “Sport, movimento e cibo”, promosso da Slow Food Scandicci APS, un percorso dedicato al rapporto tra alimentazione, benessere e attività fisica. Un’occasione per riflettere su una domanda semplice ma centrale: è davvero impossibile conciliare cibo gustoso e sano con la pratica sportiva?
Per dimostrare che la risposta è no, Slow Food Scandicci si siede a tavola insieme a cuochi esperti, sportivi, operatori olistici e preparatori atletici, che raccontano esperienze e buone pratiche di equilibrio tra gusto e salute.
Terzo incontro: martedì 12 maggio 2026
Il terzo appuntamento si terrà martedì 12 maggio 2026 alle ore 18.45 presso il Circolo Arci Dino Manetti, in Via Francesco Baracca 2/G, San Piero a Ponti.
La serata, dal titolo “Un viaggio tra Movimento e Consapevolezza – Cena indiana & Lezione di Yoga”, sarà condotta da Virginia Orlacchio e offrirà un’esperienza ispirata alla tradizione indiana, terra di spiritualità, armonia e benessere profondo.
Yoga e consapevolezza
La prima parte dell’incontro sarà dedicata a una lezione di Hatha Yoga, pensata come un percorso fluido e accessibile a tutti. Attraverso movimenti lenti e dolci, stretching delle articolazioni, ascolto del corpo e respirazione consapevole (pranayama), i partecipanti saranno guidati verso un maggiore equilibrio tra corpo e mente, con l’obiettivo di sciogliere tensioni e favorire una sensazione di leggerezza e centratura.
Cena vegetariana ispirata all’Ayurveda
A seguire, la serata proseguirà con una cena a tema indiano, ispirata alla tradizione vegetariana dell’Ayurveda, in cui il cibo è considerato nutrimento per corpo, mente e spirito.
I piatti saranno preparati con ingredienti freschi, naturali e spezie selezionate, con particolare attenzione alle proteine vegetali e agli abbinamenti equilibrati, per favorire digestione, lucidità mentale e benessere generale.
Un momento di condivisione e convivialità che unisce gusto e consapevolezza, in un piccolo viaggio sensoriale tra movimento e alimentazione sana.
In cucina con Slow Food
In cucina, insieme ai volontari di Slow Food, il Cuoco dell’Alleanza Slow Food Francesco Dini proporrà un menù stagionale, offrendo anche consigli pratici sugli acquisti e sulle tecniche di cucina replicabili nella quotidianità domestica.
Menù della serata
- Pakora indiano (verdure in pastella di ceci fritte)
- Pakora nostro (verdure in pastella di ceci al forno)
- Tamatar baingan bhujia (melanzane, pomodori e spezie)
- Riso a chicco lungo bianco con salsa al curry
- Dahl di lenticchie
- Pane Naan
- Barfi al cocco
- Chai Masala
Informazioni e prenotazioni
- Prezzo soci Slow Food: €25
- Prezzo non soci: €30
Prenotazioni:
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - Tel. 349 6355031 (Patrizia)
- Tel. 348 4086193 (Paolo)
Il ciclo di iniziative “Cibo e Salute” è promosso da Slow Food Scandicci APS in collaborazione con le realtà del territorio.