Cibo e salute

Potenziamento muscolare e resistenza ai carichi: SERVONO?

Donato Iozzelli ci parlerà dell’importanza di costruire forza e massa muscolare attraverso “tonificazione” e
potenziamento e una fondamentale corretta alimentazione. La perdita fisiologica di massa muscolare inizia
già verso i quarant’anni e diventa strategico impostare le attività sportive con particolare attenzione a
postura, carichi e progressioni senza adattamenti ed eventuali “regressioni”.

Un corpo forte e tonico non è solo un concetto estetico (nota sempre gradita) per sportivi di livello e body
builder ma protegge le articolazioni, mantiene una buona postura ed evita conseguenze ascrivibili a
sedentarietà e scarsa cura del proprio corpo.

Il cibo? Un ingrediente fondamentale per la nostra salute e forma fisica.
A proposito, mai avuto a che fare con la lombalgia?

Menù

Crostone con cavolo nero e fagioli

Crostone con pesto di cavolo nero,
baccalà scottato e marinato

Farinata rustica del contadino

Crudité dell’orto
con fagioli e aringa marinata

Insalata di cavolo cappuccio rosso
con mele, pinoli e aringa

Pane

Pane della Piana tipo 2
con farina Fratelli Bacherini

Pane tipo 0 con grano Pandas
con farina Fratelli Moretti di Signa

Dolce

Biancomangiare con miele
e granella di nocciole del Mugello

Vino

Vino rosso – Fattoria I Sassoli

Prezzi

Soci Slow Food: €30
Non soci: €35

Prenotazioni

📧 Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

📞 Patrizia: 349 6355031
📞 Paolo: 348 4086193